皆様、こんにちわ。
今月は、酒蔵見学とラベル作りの回でした。
埼玉県小川町に三つある酒蔵のうちの一つ、晴雲酒造さんの酒蔵を見学させていただきました。
店内にもおいしそうなお酒がたくさんあります♪
こちらは巨大な精米機。
全国の酒蔵でも自社で精米しているところはもう数えるほどしかありません。
今年もみんなで育てた無農薬のお米を使ってお酒をつくっていただきました。
昔ながらの和釜。ここでお米を蒸します。
大きなタンクの中で発酵中♪
はたして一緒に植えて収穫したお米はどんな味のお酒になるでしょうか？
来月が楽しみです。
前回漉いた和紙を使ってお酒の瓶に貼るラベルも作りました。
出来上がった作品はどれも味があり、十人十色！
はたして、豪華景品はいったい誰の手に？
お楽しみに♪
