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第16回 米酒の会 #6 酒蔵見学 2021年2月7日

皆様、こんにちわ。

先週は、酒蔵見学とラベル作りの回でした。
埼玉県小川町に三つある酒蔵のうちの一つ、晴雲酒造さんの酒蔵を見学させていただきました。

店内にもおいしそうなお酒がたくさんあります♪
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こちらは、昔ながらの和釜です。ここでお米を蒸します。
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下の大きなタンクの中で発酵中♪
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こうやってお酒になっていくんですね。

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今回は、前回漉いた和紙を使ってお酒の瓶に貼るラベルも作りました。
来月はコンテストの結果発表があります。
はたして、豪華景品はいったい誰の手に?

お楽しみに♪



by komesake | 2021-02-13 20:21 | 〈酒造り編〉 | Comments(0)
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