第11回米酒の会＃7【甘酒作り・ラベル貼り・懇親会】 ～'16 3/6(日)

みなさんこんにちは！

第11回米酒の会、今回でいよいよ最終回、【甘酒作り・ラベル貼り・懇親会】の回となりました。

今回も会場は晴雲さんにて。


まずは、麹から作る甘酒づくりからはじめます。

麹を発酵させてつくるノンアルコールの甘酒は、飲む点滴といわれているほど栄養が豊富で
優しい自然の甘みがなんともほっこりさせてくれます。

皆さんで協力しながら、持ち寄った容器に麹とお湯を入れて完成！
ゆっくりじっくり発酵するのを待ちます。
美味しくできますように～♡


つづいて、前回作ったお酒用ラベルを、いよいよ酒瓶に貼ってゆきます。

今回は米酒の会最終回恒例のラベルコンテスト提出日。
かっこいいラベルが出来たかな？！


マイお酒に貼られた皆さんの作品です！
どれもとっっても素敵なラベルばかり♪♪


そして、いよいよコンテストです。
ホントに毎年クオリティがどんどん高くなっている感じがします。。素晴らしい力作ぞろいです！


選ばれた今年の受賞ラベルは･･･こちらになりました！！


みなさま、おめでとうございます！！！

賞が発表されるたびに盛り上がりました^^


さぁ、いよいよお待ちかねの懇親会スタートです！
酒作りラベル大賞を受賞された参加者さまの音頭でカンパイ～！

美味しい玉井屋さんのお弁当とお酒をいただきま～す♪

お酒もまわって、和やかにおしゃべりのひととき。
1年を振り返りながら、楽しく時間は過ぎてゆきます。


そして、今年はなんと、参加者の方からとっても素敵な演奏のサプライズが！
オリジナル・「米酒のみの唄」を皆で大合唱です♪♪
会場中が笑顔につつまれました^^

いろいろと準備をしてくださって、本当にありがとうございました！
さいごにジーンと心あたたまる、素敵な思い出になりました。


あっというまの第11回米酒の会、最終回でした。

そして、本当にあっという間の1年間でした。
田植え、稲刈り、紙漉きと、、、回を重ねる毎に、たくさんの学びがあり、一緒に作業を重ねていくうちに
参加者さま同士の絆がどんどん深まってゆき、最後にはおおきな家族になったような、そんな素晴らしい会だったように思います。
このご縁を大切に、これからも末永く繋がっていけたら何よりです。



また第12回米酒の会もスタートします。
大きなあたたかい愛が小川町にありますよ！
ぜひ、みなさんまたご参加くださいませ^^ そしてたくさんのご応募＆小川町でお待ちしています！



さいごに、米酒の会の第9,10,11回にてブログなどを担当させていただきましたスタッフSですが、事情により今回の11回目をもちましてスタッフを卒業させていただくことになりました。
いろいろと、これまで大変お世話になりありがとうございました！
ここでは、本当に多くのことを学ばせていただき、大きく人生がかわりました。
この学びを今後に生かして、これからも小川町でしっかり歩んでいこうと思います。
また機会がありましたら、お会いできたらうれしく思います^^


それでは、これからもどうぞ米酒の会をよろしくお願いします～！！！