第10回米酒の会＃7【甘酒作り・ラベル貼り・懇親会】 ～'15 3/8(日)

みなさんこんにちは！

第10回米酒の会、今回でついに最終回を迎えました。


『甘酒作り・ラベル貼り・懇親会』の模様をお届けします。

甘酒というと酒粕から作るイメージですが、ここでは麹を発酵させて作る方法で作ります。
アルコールが含まれないのでお子様にも安心です。
持参していただいたポットに麹とお湯（麹菌が死んでしまいますので、適温をキッチリ計ります！）を注ぎ、
あとはじっくり出来上がりを待ちます。


見本の甘酒です。
こんな感じで出来たらベストです！


子供たちが甘酒をたくさんおかわりをしていました。
お米からの自然の甘み、とても美味しかったんでしょうね！^^




甘酒作りのあとはいよいよラベルコンテストの発表です！

今年は賞の数が増えました。


皆さんの作品です。
フレームに収まりきらないくらい、本当に力作揃いでした！


米作り大賞、酒造り大賞を選び･･･


ジャーーン！こちらが選ばれました3賞です！

素敵なラベルです！
おめでとうございました！

素敵なメッセージが込められたもの、とっても手が込んで個性的なもの、シンプルながらもグッとくるもの、、などなど
皆さんの作品はどれもとっても素晴らしかったです！


そして懇親会へと移ります！
昨年末から、小川町では乾杯を地元のお酒で乾杯しましょうという条例が出来ました。
待ちに待ったおがわのお酒でカンパイです～！


晴雲さん併設のレストラン玉井屋さんのお弁当とともに頂きます。
お味噌汁にはほんのり酒粕の香りが♪♪ おかわり殺到の美味しさでした。

（お酒のせいか、このへんからちょっと写真がブレ気味に^^;）

みなさん和やかに、おしゃべりとお酒がすすんでいるようでした。
参加者さま同士こうして仲良くなって下さるのをみると、本当に嬉しくなります^^


グループの中からそれぞれ1年を振り返ってご挨拶していただきました☆
小川町は自然が多くて、とっても元気になって楽しかったそうですよ(o^^o)


一番盛り上がっていた、お酒好きグループの皆さん☆金子さんを囲んで記念のパチリです。


ずっとずっと笑顔が絶えない最終回でした。お別れが名残惜しいですが、これをご縁にまた小川町にいらしてくださいましたら嬉しいです。




第10回無農薬で米作りから酒造りを楽しむ会、今回もたくさんの楽しいこと、出会い、発見、学び、感動がありました。
1年間本当にありがとうございました！
また楽しい時間を共有出来ますよう、そのときを楽しみにしております。
いよいよ次回の募集もはじまります。
多くの皆様のご応募お待ちしております〜！