※参加者の皆様へ※ 明日は「紙漉き」開催です!

いよいよ米酒の会も酒造り編に入ります。

明日、12/7(日)は米酒の会「紙漉き」がおこなわれます!

場所はこちらの「久保昌太郎和紙工房」さんにて行います。
http://www.ogawa-saitama.or.jp/kaiin/homepage/kuboshoutaro-washi/kuboshoutaro-washi.htm
※お車でお越しの際は、工房の向かいにあります埼玉県伝統工芸会館へ駐車をお願いします。

通常どおり9:30から受付開始です。

それではスタッフ一同明日元気にお会いできますこと楽しみにしています(o^^o)
道中気をつけてお越しくださいませ。

よろしくお願いいたします~!
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# by komesake | 2015-12-04 18:28 | 〈酒造り編〉 | Comments(0)

※参加者の皆様へ※ 明日は「収穫祭」開催です!

いよいよ明日、10/31(土)は米酒の会収穫祭がおこなわれます!

本日はスタッフ野菜や呉汁の準備などに励みました。
明日の皆さんの笑顔のために^^

さて、明日は通常9:30から受付ですが、朝9:00より、可能な方はお手伝いから参加可能となります。
よろしければぜひお越し下さい!

また、マイお椀、マイ箸などのご用意をお願いいたします。

それではスタッフ一同明日元気にお会いできますこと楽しみにしています(o^^o)
道中気をつけてお越しくださいませ。

よろしくお願いいたします~!
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# by komesake | 2015-10-30 20:42 | ・その他お知らせ | Comments(0)

第11回米酒の会#3【稲刈り編】 ~'15 10/4(日)

第十回米酒の会、いよいよ稲刈りの巻です!
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昨年はあいにくの雨模様でしたが、今年は米酒の会本領発揮・素晴らしい秋晴れに恵まれ見事な稲刈り日和となりました。
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米酒田んぼもこんなに美しい黄金色になりました。
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穂もずっしりとこうべを垂れ、収穫をいまかいまかと待ち望んでいるようです。
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今回も金子さんから稲刈りのレクチャーを受けます。
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穂先もそろえて、美しく刈る様に心がけましょう。
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それでは、ざくっざくっと、思う存分刈っていきましょう!
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くびったイネがたくさんたまってきました。
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ハザ棒をたてる準備をはじめます!
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こうしてはざ掛けしてお米を干すことによって、お日様の光でよりあまーくなるのです。
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おにいちゃんも、ちっちゃいボクも一生懸命お手伝い♪
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今回もまたたくさんの素敵な笑顔に会えました!
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最後に記念撮影を。
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日の光が入り風が入る美しい米酒の田んぼ。
今年も無事稲刈りが終わりました。
ほっとしたようなさびしいような・・。
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次回は皆さんで刈ったお米を羽釜で炊いてお腹いっぱいにいただく収穫祭です。米酒の会、一番のクライマックス。おなかいっぱいめいっぱい楽しみましょう~~!
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# by komesake | 2015-10-30 20:29 | 〈米作り編〉 | Comments(0)

2015年 イネの様子

草刈後から稲刈り前までのイネの様子をダイジェストでお届けします!

今年は8月以降ほとんど毎日のように雨が降り、田んぼがとても心配でしたが、雨に負けることなくしっかりと成育していました!

8月
出穂前。鮮やかな緑です。
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9月
どんより曇り空ですが、イネはしっかり育っています。
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9月19日
長雨が明けた米酒田んぼです。まさに小川の巾着田!彼岸花がキレイです♪♪
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農場の新しいアイドル・ティノくんを♪
成長著しいですね~。カワイイ表情♪愛くるしいです^^
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さぁ、次回はいよいよ稲刈りです~!
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# by komesake | 2015-10-30 20:18 | 〈米作り編〉 | Comments(0)

第11回米酒の会#2【草取り・いきもの観察編】 ~'15 7/5(日)

すみません、ブログの更新が滞っておりました、、、

大変遅くなりましたがまずは米酒の会『草取り、いきもの観察』の模様をお届けします!
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この回は、生き物観察、草取り、懇親会、農場見学と盛りだくさんな1日でした。

今回もスタッフによる野菜販売。みずみずしい夏野菜が満載♪
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今年も昨年同様http://komesake.exblog.jp/20914860/
嶋田先生、斉藤先生にご協力をお願いし、田んぼのまわりにある生き物を皆で観察しました。
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普段よく目にするお馴染みの植物や虫も先生から改めて説明を聞くと、ほぉ~なるほど!と勉強になります。

チドメグサ
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シロツメクサ
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オジギソウの木です。
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良い香りがします^^
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子供たちは網や虫かごを持っていきもの探しへ。
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おっきいトンボつかまえたね!
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いきもの観察のあとは、稲刈り以来1ヶ月ぶりに田んぼに入ります。
金子さんから草取りの説明を受けます。
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田ころがし、デッキブラシ、チェーン除草、、初めて使う道具に戸惑いながら、楽しくイキイキと作業します。
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すっかりきれいになりました!

今年もアイガモちゃんの田んぼ健在です!
ネットにまもられスイースイーと気持ちよさそうにしています。
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草取りのあとは流しそうめんを食べながら、参加者の皆さんと懇親会です。
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見事なとうもろこし!茹で立てで甘くてたまりません!
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みなさんお腹ペコペコ^^; おなかいっぱい頂きました。
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おなかいっぱいになった後は霜里農場見学へ。
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途中から説明が金子さんからスタッフ石川さんにバトンタッチされました。
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そのワケは・・・なんと、この日農場で飼われている雌牛かぐやちゃんが元気な赤ちゃん牛を産んだのです。
金子さんは赤ちゃん牛の世話をしなければならなかったのでした。
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※ちょっと生々しく感じる写真なのでちょっとショッキングかもしれませんが、誕生の美しい瞬間です!
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予定日は1日もズレることなく見事ぴったんこで、皆さんが流しそうめんを召し上がっている間、あっというまの超安産だったそうです。
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名前はフィンランドからの研修生にちなんでティノと名づけられました。
大きくすくすく成長してね^^ 
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今回もたくさんの笑顔、たくさんの発見があった会でした☆
そして、新しい命の誕生に立ち会えた貴重な瞬間がありました。

次回はついに稲刈りとなります。
またたくさんの笑顔に会えますように♪♪
楽しみにしています~!
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# by komesake | 2015-10-30 20:12 | 〈米作り編〉 | Comments(0)